Ristorazione Scolastica

Organizzazione della mensa scolastica dei plessi della scuola primaria A. Moro e S. Andrea

Cos'è

Organizzazione ristorazione scolastica

La COMMISSIONE MENSA valida per il triennio 2021/2022 – 2022/23 – 2023/24 è così composta:

RAFFAELLA CATALLO: rappresentante docente del plesso “Aldo Moro”
NADIA RIVOLTA: rappresentante docente del plesso “S. Andrea”
VALENTINA CAVALLARI: rappresentante genitore plesso “S. Andrea”
DANIELA RUSSO: rappresentante genitore plesso “Aldo Moro”
AUGUSTO PALLAVICINI: rappresentante DITTA SODEXO
CRISTINA SAINI: rappresentante DITTA SODEXO
ILARIA RIVOLTA: assessore Comune Biassono Pubblica Istruzione

Si riporta la delibera della Giunta comunale n. 131 del 9 novembre 2021

e il Regolamento comunale del servizio di ristorazione scolastica

 

Organizzazione mensa scolastica

In entrambi i plessi A.Moro e S.Andrea il momento del pasto è suddiviso in tre turni nelle giornate lunghe (lezioni anche pomeridiane) e in due turni nelle giornate corte (lezioni solo mattutine) delle classi a 27 ore. Rientrano nell’organizzazione di questi turni anche le classi a 40 ore;
a partire dalle ore 12,00 le classi si recano nel refettorio, secondo l’ordine predisposto e consumano il pasto.
Tra un turno e l’altro di mensa sono previsti 25 minuti per la sanificazione e il riordino del locale;
durante tutti i giorni della settimana, in ogni turno, le classi mantengono sempre la stessa posizione nella mensa e gli alunni hanno la postazione fissa a sedere;
il posto rimane vuoto in caso di assenza di un alunno;
durante la mezz’ora del pranzo la sorveglianza degli alunni è così affidata:

ad un’assistente per gli alunni delle classi a 27 ore

ad un insegnante per gli alunni delle classi a 40 ore;

in entrambi i plessi scolastici i tavoli sono apparecchiati dal personale Sodexo;
il cibo è servito in piatti di plastica;
le posate e il pane sono confezionati in monoporzione;
gli insegnanti e le assistenti alla mensa versano direttamente l’acqua nei bicchieri utilizzando le brocche.

Sono previsti menù speciali in occasione di ricorrenze particolari: Natale, Giubiana, Carnevale, Pasqua… A tale riguardo saranno preparati “cibi golosi”, appositamente vagliati e decisi dai membri della Commissione Mensa.

Come si accede al servizio

Sito del Comune di Biassono. Fornisce chiarimenti sul servizio e sulle modalità di adesione.

Comune di Biassono (MB)

Luoghi in cui viene erogato il servizio